Articles populaires – Martine en cuisine

24 janvier 2009

bienvenue!

Je vais d'abord commencer par une petite présentation : je m'appelle Martine, j'ai 18 ans, j'habite en Belgique, je suis étudiante et je commence à peine à cuisiner. Mon vrai tout premier repas remonte au mardi 20/01/2009 c'est-à-dire il n'y a pas longtemps...

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27 janvier 2009

Crêpes nordiques au saumon fumé et à l'aneth

Pour 4 à 5 personnes Ingrédients pour les crêpes: 330gr de farine de blé noir 10 gr de gros sel 75 cl d'eau froide 1 oeuf Ingrédients pour la garniture: 6 tranches de saumon fumé 4 cuillières à soupe de crème fraiche liquide Aneth Ciboulette 40 gr de...

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10 mars 2009

Rombosse aux pommes

Dessert typiquement belge, un vrai régale pour 4 rombosses: 2 roulaux de pâte brisée toute pretre 4 pommes sucre canelle matière grasse 1 petit oeuf battu préparation: préchauffer le four à 200°c dérouler les pâtes et y découper des carrés de 15cm éplucher...

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10 mars 2009

cake aux pommes

Ingérdient : 200 gr de beurre 200 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 300 gr de farine fermentante 4 oeufs 4 pommes préparation: mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé ajouter les oeufs et la farine Travailler ce mélanger afin d'obtenir une...

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26 janvier 2009

Brick de Thon

Entrée pour 4 personnes Ingrédients 4 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 3 oeufs 1/2 botte de persil haché 1 citron jaune poivre 5 cuillères à café d'huile d'olive Préparation de la recette Faites cuire les 2 oeufs durs (réserver le dernier...

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27 janvier 2009

Tarte à l'oignon caramélisé

Pour 4 personnes Préparation 20 minutes, cuisson 15 minutes, facile Ingrédients: 3 feuilles de pâte filo 1Kg de pomme de terre pelées et coupées en morceaux 200 g de champignon de paris en tranche épaisse 2 oignons vert émincés 2 gousses d'ailes pilées...

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18 février 2009

tiramisu aux pommes caramélisée et aux spéculoos

Très très délicieux :p Préparation : 30 minCuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 belles pommes rouges - 3 cuillères à soupe de miel - 30 g de beurre - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 80g de sucre - extrait de vanille liquide ou 1 sachet...

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28 janvier 2009

merci

je fais un petit article pour remercier les personnes qui m'ont acceuillie dans le monde de la cuisine. alors merci à : les 2 gourmands http://clairetmichel.canalblog.com/ Hélène http://lncuisine.canalblog.com/ Chris http://chriscuisine.canalblog.com/...

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23 avril 2009

Mon chéri vien de s'acheter le Kenwook chef

Mon chéri vien de s'acheter le Kenwook chef Majour :D je vais pouvoir essayer plein de chose :) dimanche je vais chez lui le tester, on va faire de bonnes baguettes. Voilà déjà quelque chose qu'il a fait, un choux à la crème. petite précision, mon chéri...

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